吃在曲靖 曲靖市斩获省餐饮大会65项大奖

焦点网友99001092438 2017-07-01 08:59:23
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都说美食和生活不可辜负,日前,第七届云南省餐饮产业发展大会在昆明召开,表彰大会上,“曲靖味道”再次“惊艳”全场,共斩获团体类、企业类奖项11项,菜品类奖项20项,34人获个人奖项。

本报讯(记者陈丽娟)都说美食和生活不可辜负,日前,第七届云南省餐饮产业发展大会在昆明召开,表彰大会上,“曲靖味道”再次“惊艳”全场,共斩获团体类、企业类奖项11项,菜品类奖项20项,34人获个人奖项,会议还为曲靖餐美协执行会长、秘书长毛加伟颁发了“中国滇菜文化名师”的奖牌。可谓要才有才,要菜有菜。

团体奖项中,马龙县红石农业科技开发有限公司和云南桂华水产科技有限公司获“云南省年度特色食材养种殖基地”称号;曲靖市新世纪餐饮管理职业培训学校成为“云南省年度餐饮业优秀人才培养基地”。企业奖项中,曲靖开发区福满楼餐饮管理有限公司、曲靖晟世仟和酒店等5家企业获“云南省餐饮业年度名牌企业”荣誉;云南曲靖靖晨园餐饮文化发展有限公司成为“云南省年度小吃连锁品牌企业”;马龙金发美食文化有限公司和云南文火饮食文化有限公司获“云南省餐饮业年度爱心企业”称号。菜品奖项中,曲靖蒸饵丝、焖锅黑山羊、酥肉黑皮子、曲靖小粑粑等20项菜品上榜;个人奖项中,曲靖涌现出最佳企业家2人、优秀企业家9人、优秀总经理1人、最佳行政总厨5人、优秀厨师长5人、最佳店长6人、优秀服务员5人、优秀工作者1人。

有人说美食是一个地方的基因,举行这样的评选活动不仅为全面展示近年来为云南省餐饮行业发展做出突出贡献的单位和个人风采,也希望用味蕾发掘最有滋味的云南,鼓励业内传承和发扬饮食文化及菜品特色,激励全行业继往开来,为云南餐饮行业可持续健康发展再立新功。(曲靖日报)

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